企業名稱:佛山市南海區華辰酒店用品廠
聯系人:鄧雪梅 小姐(銷售部 總經理)
電話:4006-560-520
手機:18902817648 (佛山)
13925136520 (廣州)
地址:佛山市南海區大瀝鎮香基路陳邊對海A7倉庫之一
網址:jbswl168.com
怎樣有效采購酒店有償用品:
采購,就像每個行業一樣,再繁瑣但總有規律可循。而在圣托的這段時間,通過學習與摸索,總結出了3種不錯的酒店采購方法,稱之為酒店采購的三門道。
酒店采購的三門道
杠桿采購:杠桿采購指的是長期持續性的隨機采購,但卻不與供應商維持比較密切的合作關系,這可能是對價格的波動特別敏感,或是產品上市的壽命非常短所導致,使得采購不得不隨時尋找價格較低的供應商,采購人員需花費較多時間進行價格分析。
1、采用價格分析并以成本分析為輔助工具。
2、價值分析。
3、分析供應商提供的成本結構。
4、進行成本估算。
5、計算整體擁有成本。
重要計劃的采購:重要計劃的采購包括一次性或非經常性的花費,通常其采購金額都相當大,如主要機器設備、資訊系統、或廠房設施等。
1、采用成本分析為主要方法。
2、計算整體擁有成本。
3、分析整個供應鏈的成本結構。
策略性采購代表非常重要的持續性采購案,采購人員較希望與供應商建立長期、聯盟性質的關系。酒店用較多時間進行成本與價格分析,所收到的效益會比較大。
1、采用成本分析為主要方法。
2、分析供應商伙伴的詳細成本資料,并找出可能改善的部分。
3、計算整體擁有成本。
4、分析整個供應鏈的成本結構。
5、使用目標成本法。
6、讓采購或/及供應商早期參與新產品開發。